Zucchini, Parmesan, Ei, Salz, Pfeffer. Mehr braucht es nicht fuer ein leckeres Essen.

Musik: Padre P-YO - Serata del Kayser

Laenge: 04:30 Min. | Video auf blip.tv | Video auf ipernity | mp4 Datei (48MB) | Videopodcast Abonnieren | Videopodcast mit iTunes | Mehr Feeds

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Schluss mit lustig mit dem Scheiss. Ich zieh es jetzt durch und werde soweit moeglich, vegetarisch leben.

Soweit moeglich deshalb, weil bedingt durch meinen Beruf, es mir wohl nicht moeglich sein wird auf alles zu verzichten was in irgendeiner Art Fleisch enthaelt. Zum Beispiel Saucen und Bruehen die ich kochen und probieren muss.

Zumindest zu Hause [...]

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Bruschetta

Laenge: 21 Minuten | Video auf blip.tv | Video auf Vimeo | mp4 Datei (62MB) | flv Datei (107MB)

Ich wurde gebeten etwas einfaches zu kochen. Etwas was man im Buero auch mal in der Teekueche zubereiten kann.

Euer Wunsch war mir natuerlich Befehl.

Benoetigte Zutaten: Baguette, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Tomaten, Salz, Pfeffer, Olivenoel, Balsamico

Nachtrag:
Den ersten Mutigen [...]

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a la Reste vom Videodreh gestern verwerten.

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Fuer was Kochloeffel doch alles gut sind. ;)

Das ist uebrigens fuer die neue Kochen mit Majoran Folge

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Episode 50! Wer haette gedacht, dass ich es so lange aushalte und beim Vloggen bleibe.

In dieser Folge hat meine Schwester zur Feier des Tages fuer uns meinen Lieblingskuchen zubereitet. Schmandkuchen.

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Kurzanleitung

Fruechte auf Tortenboden verteilen.
0,5 liter Milch mit 150g zucker und 2 Paeckchen Vanillepudding aufkochen.
Dann 3 Becher Schmand [...]

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Hab die alten Kochvideos wieder ausgekramt und werde sie jetzt wo ich wieder einen DSL-Anschluss habe, Online stellen.

In Folge 5 gab es den beruehmten Brotauflauf.

Ich hab schon wieder Hunger.

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Kochen fuer die Katz, originally uploaded by thiemadotcom.

Schoen Rinderfilet bestellen und dann voellig austicken, weil der Beilagensalat vom Service gebracht wird und nicht wie in der Karte vom Salatbuffet. Allerdings haette ihm das auch selbst [...]

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