Tag: Kochen
#104 – Lunghaschee
by Majoran on Feb.21, 2009, under Videopodcast
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- Lunge Waschen, in grobe Stuecke schneiden, große Knorpelstuecke entfernen
- die Lunge in Wasser mit Lorbeer und Piment abkochen
- die gekochte Lunge durch den Fleischwolf lassen
- dunkle Mehlschwitze ansetzen und mit Bruehe auffuellen
- die gekochte und durch den Fleischwolf gelassene Lunge dazu geben
- Suess/Sauer abschmecken und mit gekochten Kartoffeln essen
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by Majoran on Feb.14, 2009, under Geplapper
Video vom 12.02.09
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by Majoran on Jan.17, 2009, under Geplapper
Video vom 14.01.09
#98 – Kochen
by Majoran on Jan.16, 2009, under Videopodcast
Musik: Chill Carrier – Dear Abyss
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#83 – Piccata von der Zucchini
by Majoran on Aug.22, 2008, under Videopodcast
Zucchini, Parmesan, Ei, Salz, Pfeffer. Mehr braucht es nicht fuer ein leckeres Essen.
Musik: Padre P-YO – Serata del Kayser
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