#64 – Kochen mit Majoran
von Majoran am Montag, 12. Mai 2008, in Videopodcast
Bruschetta
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Laenge: 21 Minuten | Video auf blip.tv | Video auf Vimeo | mp4 Datei (62MB) | flv Datei (107MB)
Ich wurde gebeten etwas einfaches zu kochen. Etwas was man im Buero auch mal in der Teekueche zubereiten kann.
Euer Wunsch war mir natuerlich Befehl.
Benoetigte Zutaten: Baguette, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Tomaten, Salz, Pfeffer, Olivenoel, Balsamico
Nachtrag:
Den ersten Mutigen der nachgekocht hat gibt es auch schon! mp4 Datei Danke Basti fuers nachkochen.
Tags: Baguette, Balsamico, Basilikum, blip.tv, Bruschetta, cooking, FLV, Knoblauch, Kochen, Kueche, Majoran, MP4, Olivenoel, Pfeffer, Salz, Tomaten, Video, Videocast, Videopodcast, vimeo, Zwiebeln
Mai 12th, 2008 on 10:17
Du mußt da was falsch verstanden haben: ich habe nicht gesagt: “Etwas was man im Buero auch mal in der Teekueche zubereiten kann.” Sondern ich meinte: Etwas was DU im UNSEREM Buero auch mal in der Kueche zubereiten kannst! ;-) In jedem Fall sieht´s lecker aus.
Mai 12th, 2008 on 10:38
Alter Schwede.. und ich hab keine tomaten mehr und kein Baguette da… NEEEEIN! Warum ist die welt so ungerecht
Mai 12th, 2008 on 13:33
@burkhard ach so! Na das koennen wir auch mal machen ;)
Mai 12th, 2008 on 13:34
@Schlingel Nicht schweden, italienisch! ;) Tut mir nun leid das du nix da hast hoffentlich ueberlebst es auch so.
Mai 12th, 2008 on 20:20
@Majoran naja, es hat ja doch geklappt wie man sehen kann… :)
Mai 13th, 2008 on 00:27
Bruschetta – lecker!!!
In mein Rezept kommt noch das rein, was inzwischen nicht mehr “Feta” oder “Schafskäse” heißen darf, wenn man’s nicht von griechischen Schafen kauft… Dafür gibt’s bei mir keine Zwiebeln, zumal auch nicht jeder diese im rohen Zustand mag/verträgt.
Sind hier eigentlich ähnliche Alternativrezepte erwünscht?
Jedenfalls ist so ein Bruschetta-Berg bei jeder (Grill-)Party ratzfatz verputzt und sorgt für Begeisterung.
Für wenig Begeisterung würde allerdings die Knoblauchschnibbelei in der Teeküche bei der Arbeit sorgen. Die Gesichter meiner Kollegen will ich sehen :-D Ohne Knobi geht aber bei Bruschetta gar nicht, dann bleibt ja nur ödes Tomatenbaguette.
So oder so: schön dich mal essen zu sehen ;-) und ein tolles Rezept!
Mai 13th, 2008 on 01:24
Natuerlich sind hier auch alternativ Rezepte willkommen.