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Wie es schmeckt ist egal - Hauptsache es sieht gut aus

Von Majoran am Tuesday, 6. February 2007, u02 19:18
Abgelegt unter Gedanken

Sag ich ab und an mal aus Spaß, meine es aber natürlich gar nicht so. Denn bei der Arbeit sollte schon beides stimmen, dass Auge isst schließlich mit. Also werden die Gerichte wie kleine Kunstwerke angerichtet und von Sprossen, Trüffel, bis hin zu Blütenblättern, ist zur Dekoration alles erlaubt und gern gesehen.

Manche übertreiben es natürlich oder achten nicht darauf ob die Deko zum Essen passt, aber die Gäste erwarten eben bunte Teller. Meiner Meinung nach ist weniger mehr aber egal jetzt.

Der Spruch ist also nur Quatsch. Obwohl wenn ich zu Hause koche, könnte man den Spruch schon anwenden. Allerdings umgehrt. Also: WIe es aussieht ist egal - Hauptsache es schmeckt! Darum gibts auch keine wilde Deko wenn ich zu Hause koche und Blumen auf dem Essenstisch kann ich sowieso nicht ausstehen. Ich laß mich ganz vom Geschmack und meinem Hunger leiten.

Ich bin kein Fooddesigner und schon gar kein Blumenbinder. Allein der gute Geschmack ist mein Ziel.

Also auch wenn die Pizza nicht so aussieht, wie die von den Flyern in eurem Briefkasten oder die aus der Werbung, vom Geschmack übertrifft sie diese aber auf alle Fälle. Außerdem ist die Vorbereitung und das zubereiten doch eh immer das beste und beim Belag kann man sich frei entfalten.

Pizza

Außerdem mal unter uns, die Pizza vom Lieferservice ist eh immer kalt wenn sie ankommt und hat den Geschmack der Verpackung angenommen.
Deshalb mach ich die Pizza lieber selbst statt den Lieferservice anzurufen.


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5 Leser haben ein Kommentar hinterlassen

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12223. kochwerkstatt sagt,
Tuesday, 6. February 2007 um 22:04

Selbermachen schmeckt am besten und an einer Lieferpizza hat sich noch niemand die Lippen verbrannt.

Mmhh, sieht sehr saftig aus. So mag ich die Dinger auch. Machst Du noch ein Bilderrätsel daraus oder verräts Du womit die Pizza belegt hast. Käse, Zwiebeln und Tomaten kann ich noch erkennen.

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12225. buntklicker.de sagt,
Tuesday, 6. February 2007 um 22:27

Grundsätzlich volle Zustimmung … ich dekoriere nie und wurde auch im Kochforum hunger.bluephod.net/ regelmäßig verarscht, weil meine Kreationen wie Moppelkotze aussehen. :)

Ich mache auch gerne Pizza selber (die sieht aber dann anders aus, mit weniger Teig und mehr Belag), aber wenn mich das Pizzabringdienstfieber überfällt, habe ich HUNGER, keinerlei Bock zu kochen und insbesondere keine gescheiten Zutaten im Haus. Kommt also beides vor. :)

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12260. Petr Pivo sagt,
Wednesday, 7. February 2007 um 10:29

Du bist Pizza-Experte? Vielleicht kannst Du uns mal bei Gelegenheit hier weiterhelfen? Die Sache ist nämlich noch nicht gestorben durch gegessen…

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12261. CoffeeBEAN sagt,
Wednesday, 7. February 2007 um 11:48

Hey Mario..die sieht aber wirklich lecker aus..bin ja auch ein verkappter kleiner Hobbykoch mit Vorliebe für Pizza/Pasta und alles Asiatische, was man so im Wok bruzzeln kann..das Rezept ist sicher ein Geheimnis (wie bei allen guten Köchen) aber falls nicht, kannst Du es mir ja zukommen lassen. Ich verspreche dann auch ein Foto meiner Version zu zeigen :-) viele Grüße und einen schönen Tag..Markus

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12262. Majoran sagt,
Wednesday, 7. February 2007 um 12:04

@kochwerkstatt: *lach das stimmt verbrannt hat sich da sicher noch niemand.

Salami und diese getrockneten und in Öl eingelegten Tomaten hatte ich noch drauf und paar Gewürze. Ich mach für KuechenTV aber auch noch mal Pizza.

@buntklicker.de: Ich mag so dicken Teigrand, aber mit Käse muß der gefüllt sein! ;) Ich hab mir ja auch schon was liefern lassen, aber ich hab es danach eigentlich immer bereut wenn ich darüber nachdenke.

@Petr Pivo: Ich hab mal meinen Senf dazu gegeben, hast aber sicher schon gesehen. ;)

@CoffeeBEAN: Hmm jetzt muß ich ja sagen, dass das Rezept ein Geheimnis ist! ;) Nein ist es aber nicht. Ich will ja wie gesagt eh noch Pizza für KuechenTV machen. Übrigens kann man dort gerade abstimmen was es als nächstes geben soll.
Wenn Du nicht so lange warten möchstest, sag einfach bescheid. ;)

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