Das nenn ich mal einen gelungenen Flop. Ich habe ja gleich vermutet, dass ich nicht viel Essen zubereiten muß und so war es schließlich auch. Das ist aber auch gar nicht so wichtig, denn es sind noch ganz andere Dinge schief gegangen. Nicht bei uns im Hotel zum Glück aber in anderen Locations.
Erstmal noch kurz zur Erklärung: Die Night of the Bars fand das erste mal in Wiesbaden statt. In anderen Städten und auf Sylt fand diese Veranstaltung wohl schon vorher statt und war auch sehr erfolgreich. Die Veranstalter haben also durchaus schon Erfahrung mit dieser Aktion. Es wurden für dieses Event Tickets verkauft zu einem Preis von 18 € und dafür bekam man in jeder der 10 teilnehmenden Bars einen Cocktail kostenlos. Außerdem hat ein Japanischer Autohersteller für einen Shuttleservice gesorgt, der die Ticketbesitzer zu den jeweiligen Bars chauffierte.
Begonnen hat das Disaster schon mal mit den falsch bedruckten Plakaten. Auf allen stand, dass die Night of the Bars am Freitag, den 21.10. stattfindet. Ich denke das war für die Werbung im Vorfeld schon mal ein Nachteil. Der Shuttleservice bestand aus 6 Fahrzeugen und konnte dementsprechend nicht an jeder Bar präsent sein, was ja eigentlich kein Problem darstellt. Allerdings hielt es niemand für nötig eine zentrale Rufnummer einzurichten oder eine Liste mit den Telefonnummern in Umlauf zu bringen unter der die Fahrer zu erreichen sind. Was für die Gäste natürlich nicht sehr angenehm ist, da sie nicht wußten wann sie die möglichkeit haben zur nächsten Bar zu kommen. Shuttleservice ist natürlich eine gute Idee und kommt sicher auch gut an, die Planung war in dem Fall aber nicht optimal.
Außerdem wurde uns von den Gästen berichtet das der Service in einigen Bars wohl eher mangelhaft war. So durfte man sich in einer Bar nur an den Tresen stellen, aber nicht an einen Tisch setzen. In einer anderen haben die Cocktails wohl etwas abgestanden geschmeckt, so als wurden sie schon vorbereitet. Was wohl auch der Fall gewesen sein muß, denn wenn die Gäste das vermuten, wurden die Cocktails auf keinen Fall an der Bar vor den Gästen gemixt. Außerdem konnte man wohl nicht auswählen, was man als kostenlosen Cocktail möchte. Stattdessen bekam man einfach einen Drink vorgesetzt. Spricht auch eher dafür, dass diese schon vorbereitet waren.
Als ich von dieser Veranstaltung hörte, hielt ich es eigentlich für eine ganz gute Idee und wenn ich meinen Traum von einer eigenen Bar schon wahr gemacht hätte, an dieser Veranstaltung hätte ich mit Sicherheit teilgenommen. Schließlich kann man doch so auf seine Bar aufmerksam machen, man lockt Menschen in die Bar die von dieser vorher vielleicht noch gar nicht wußten und kann sie eventuell überzeugen so das sie auch gerne wieder kommen. Anscheinend gehen einige Unternehmer aber an soetwas ganz anders ran.
Meiner Meinung nach ist solch ein Event mehr Werbung als das große Geschäft. Ich kann nicht erwarten das sich die Leute den kostenlosen Cocktail genehmigen und sich dann auch noch die Barkarte hoch und runter trinken. Es liegt doch auf der Hand das es eher so ist, dass sie den kostenlosen Drink nehmen und eventuell noch einen zweiten oder vielleicht einen Snack und dann zur nächsten Bar ziehen. Als Inhaber einer Bar bleibt mir also nur, für ein gutes Ambiente zu Sorgen und mit meiner Bar, den Getränken und dem Service einen guten Eindruck zu hinterlassen. Dann erinnern sich die Gäste an das positive Erlebniss und kommen sicher gerne wieder.
Wenn ich aber erwarte schon an dem Abend der Veranstaltung den großen Gewinn zu machen, kann ich nur enttäuscht werden. Wenn ich diese Enttäuschung dann auch noch die Gäste spüren lasse, zum Beispiel weil ich ihnen Sitzplätze und die Wahl des Begrüßungsgetränkes verweigere, wird es sich wohl nicht nur auf diesen einen Abend negativ auswirken. Schlechte Erfahrungen sprechen sich immer schneller rum, weil eben diese besser in Erinnerung bleiben als die Guten. Ich für meinen Teil würde es mir jedenfalls gut überlegen ob ich diese Bars ein zweites mal besuche. Traurig ist nur das wohl auch die darunter leiden werden, die sich für diesen Abend wirklich was haben einfallen lassen.
Die Idee von Night of the Bars finde ich trotzdem sehr gut und ich bin der Meinung das es auch wiederholt werden sollte. Nur sollte man vielleicht noch mal über Planung und Umsetzung nachdenken.
Ich weiß leider nicht genau wie es im Vorfeld ablief, klar ist aber das man da noch einiges verbessern könnte. Die Spitzenklasse wie sie hier und hier angekündigt wurden, haben einige Bars jedenfalls nicht gerade bewiesen wie mir scheint.
Tags: Bar, Event, Hotel, Night of the Bars, Sicherheit, Wahl, Werbung, Wiesbaden
Ich kann deiner Meinung zu diesem “Event” nur zustimmen. Hoffentlich lesen einige der in die Kritik geratenen Barbesitzer deinen Artikel. Vielleicht gibt es ja auch noch eine Art Nachbereitung, in der die Teilnehmer ihre Erfahrungen mitteilen könnnen, dann hättest du dort ein Forum, um deine Erfarhungen öffentlich zu machen.
Ich möchte betonen, dass ich ausschliesslich deiner Meinung zustimme ohne selbst als “Barhopper” teilgenommen zu haben.